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SULLA VIA DELLA MADRE TERRA. AGROECOLOGIA: UNA RIVOLUZIONE TRA SCIENZA E POLITICA

Autore: Altieri Miguel A.; Rosset Peter M.

Editore:
ISBN: 9788855230070
Numero di tomi: 1
Numero di pagine: 205
Anno di pubblicazione: 2019

Prezzo di listino: € 18,00
Sconto: 5%

Prezzo scontato: € 17,10


Quantità:

Il nostro sistema alimentare globale è basato su pratiche agricole industriali insostenibili: è la fonte principale dei gas responsabili dell'effetto serra, è controllato da un ristretto gruppo di multinazionali e produce cibo non salutare. L'agroecologia - la scienza che studia il funzionamento dell'agroecosistema dal punto di vista biologico, biofisico, culturale ed economico e individua una serie di pratiche che permettono di coltivare in maniera ecologicamente più sostenibile - è la soluzione a questi problemi sempre più urgenti.

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