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LA CUCINA DI CAMPAGNA

Autore: Sommacampagna Monica

Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858024348
Numero di tomi: 1
Numero di pagine: 292
Anno di pubblicazione: 2020

Prezzo di listino: € 9,90
Sconto: 5%

Prezzo scontato: € 9,41


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Al di là degli aspetti nostalgici, sono sempre più i giovani e i meno giovani che oggi scelgono un ritorno alla terra, magari semplicemente coltivando un orto o un piccolo appezzamento. Inoltre, si parla sempre più di chilometro zero e genuinità: tornare ai sapori "di una volta" è più di una semplice moda e diventa stile di vita. Ecco, dunque, un ricettario che propone piatti antichi e una sapienza moderna, una cucina di campagna che non è solo ritorno al passato e ai suoi valori più autentici, ma significa anche benessere e consapevolezza. Oltre a tante ricette, tradizionali e creative, il libro offre curiosità e aneddoti da un passato contadino che si rivela, oggi, incredibilmente attuale.

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