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I FRUTTI DEL SOTTOBOSCO

Autore:

Editore: Editoriale Programma
ISBN: 9788866434979
Numero di tomi: 1
Numero di pagine: 128
Anno di pubblicazione: 2017

Prezzo di listino: € 8,00
Sconto: 5%

Prezzo scontato: € 7,60


Quantità:

Esistono prodotti della natura conosciuti e assaporati dall'uomo sin dall'alba dei tempi, ma tuttavia ancor oggi ricchi di segreti, di proprietà da scoprire e di un fascino che appartiene a un'epoca in cui alcuni alimenti, se non si producevano in casa, andavano necessariamente cercati: sono i piccoli frutti o frutti minori, meglio conosciuti come frutti di bosco. In questa guida introduttiva troverete le caratteristiche e le proprietà dei principali frutti del sottobosco, i luoghi dove andarli a raccogliere, le ricette per utilizzarli in cucina e nei rimedi fatti in casa, con leggende e curiosità per approcciarsi con leggerezza alla conoscenza di questi alimenti carichi di salute, benefici e... gusto!

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