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Libri di testo scolastici, universitari e di varia

Il piacere della birra viaggio nel mondo della bevanda più antica
di  giaccone; signoroni
Pubblicato da slow food, 2017
ISBN:  9788884994714
18,00€
5%
17,10€
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Un viaggio tra le principali culture birrarie senza trascurare la scena italiana... Il percorso vi porterà dalle abbazie trappiste del Belgio ai pub e ai birrifici della nuova scena londinese, dai luoghi dove è nata la rivoluzione artigianale americana alle secolari tradizioni brassicole di Bamberga. Il nostro Paese è invece raccontato attraverso un viaggio in 10 itinerari, curato dalla squadra della "Guida alle birre d'Italia", che incrocia le storie dei birrifici più significativi e mostra come, con fantasia e passione, sia stato possibile fare una piccola grande rivoluzione.
Autore: giaccone; signoroni
Editore: slow food
ISBN: 9788884994714
Numero di tomi: 1
Numero di pagine: 320
Anno di pubblicazione: 2017